Tempat lauk tentunya menjadi bagian yang penting dari dapur untuk menyimpan berbagai makanan dan menaruhnya di meja makan dengan aman. Dengan wadah tersebut maka berbagai olahan yang telah dibuat bisa tersimpan dengan aman apalagi jika wadahnya dilengkapi tutup sehingga makanan terhindar dari kontaminasi udara luar maupun hewan seperti semut, cicak, lalat, dan lainnya.
Bahan Tempat Lauk yang Terbaik dan Bisa Dijadikan Pilihan
Wadah lauk menjadi kebutuhan bagi banyak orang sehingga permintaan akan produk tersebut semakin banyak. Kini pun di pasaran sudah tersedia banyak sekali pilihan wadah untuk lauk dengan beragam model dan beragam bahan pula. Namun tentunya kita tidak boleh sembarangan dalam memilih wadah tersebut sebab tidak semuanya terbuat dari bahan yang aman untuk makanan.
Untuk menjaga keamanan makanan dan keselamatan orang-orang yang mengkonsumsinya, kita harus memilih wadah makanan yang terbuat dari bahan terbaik serta aman. Bahan wadah lauk yang aman dan tidak menyebabkan masalah jika digunakan pun sebenarnya cukup beragam. Berikut ini adalah beberapa bahannya yang bisa menjadi pilihan:
1. Keramik
Bahan pertama yaitu keramik terutama yang food grade dan terbebas dari bahan kimia berbahaya seperti kadmium atau timbal. Wadah yang terbuat dari bahan ini umumnya memiliki tampilan indah dan mewah. Selain itu, daya tahan tempat lauk ini cukup bagus sehingga menjadi lebih awet. Produknya pun mudah dibersihkan setelah digunakan dan tidak akan beraksi dengan berbagai jenis makanan.
2. Kaca
Selain keramik, wadah dari kaca juga termasuk aman dan tidak menyebabkan reaksi dengan makanan. Kelebihan lainnya dari bahan ini yaitu kuat, tahan lama, tahan panas dan tahan dingin. Selain itu, wadah lauk dari kaca yang transparan pastinya juga terkesan lebih mewah dan berkelas sekaligus bisa memudahkan pengguna mengenali lauk di dalamnya tanpa harus membuka tutupnya.
3. Stainless Steel
Stainless steel yang juga banyak digunakan untuk membuat alat dapur juga termasuk bahan wadah yang aman. Sama seperti bahan-bahan sebelumnya stainless steel tidak akan bereaksi dengan berbagai jenis makanan, kuat, tahan lama, tahan panas, proses pembersihannya mudah, dan tidak akan berkarat. Selain itu bahan ini pun tahan pecah sehingga aman jika terjatuh.
4. Plastik Food Grade
Tempat makanan khususnya lauk dari plastik yang sudah food grade tentunya juga aman untuk makanan. Jenis plastik yang aman untuk makanan sendiri cukup beragam seperti SAN atau Styrene Acrylonitrile, ABS atau Acrylonitrile Butadiene Styrene, dan juga PET atau Polyethylene Terephthalate. Bahan-bahan tersebut memiliki sifat yang kuat, tahan lama, tahan terhadap panas, dan tahan benturan.
Berdasarkan pengalaman pengguna dari video TikTok Mizyanah22, wadah lauk satu set dari bahan plastik PET memang sangat bagus. Tempatnya bisa digunakan untuk sehari-hari maupun saat acara seperti hajatan, arisan, maupun lebaran sekalipun. Wadahnya pun tahan panas maupun dingin dan bisa dipakai untuk menyimpan opor, rendang, maupun lauk lainnya. Saat digunakan untuk menyimpan lauk yang memiliki kuah kuning seperti soto atau rendang sekalipun warnanya tidak membekas atau menempel sehingga wadah tetap bersih.
Bahan tempat lauk yang aman untuk makanan memang cukup beragam. Terdapat wadah dari bahan keramik, kaca, stainless steel, dan plastik food grade seperti SAN, ABS, dan PET. Masing-masing bahan tersebut tidak akan menimbulkan reaksi negatif pada makanan sehingga makanan tetap aman untuk dikonsumsi. Karena itu, penting untuk memastikan memilih wadah lauk yang terbuat dari bahan-bahan aman tersebut./decha
